Malzemeler
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 kupa çay bardağı süt
4 yemek kaşığı yoğurt
1 kupa çay bardağı sıvı yağ
300 gr lor peynir
5 6 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı;
Öncelikle sosu hazırlayalım sütü, yoğurdu, 2 yumurtayı ve sıvı yağı derince bir kapta çırpma teliyle çırpalım.. İyice...