Yarışma Fırında Tavuklu Beşamel Soslu Makarna

melegim22

Onursal Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
22 Nis 2019
Mesajlar
1,589
FIRINDA TAVUKLU BAŞEMAL SOSLU MAKARNA
IMG_20190617_192653-2880x3840.jpg




Malzemeler
*1 paket makarna
*Yarım paket tavuk göğüs
* Kırmızı toz biber
*Karabiber
*Tuz


Başemal sos için (ben iki ölçek yaptım yoksa krema az oluyor)

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber


YAPILŞI


*İlk önce tavuklarımızı haşlıyoryz ve didikleyip bir tavaya alıyoruz
Üzerine tercihe göre baharatlar atıp kavuruyoruz. (ben bolca kırmızı toz biber kullandım)


*Makarnaları haşlayıp borcama alıyoruz


*Üzerine kavurduğumuz tavukları yayıyoruz


*Daha sonra başemal sosumuzu ekliyoruz


*Ve son olarak üzerine kaşar rendesi ekliyoruz
Üzeri kızarana kadar 200° fırında pişiriyoruz



BAŞEMAL SOS YAPIMI


Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur.
Üzerine 2 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Afiyet olsun.

IMG_20190617_181139-2880x3840.jpg
IMG_20190617_181315-2880x3840.jpg
IMG_20190617_181524.jpg
IMG_20190617_183944-2880x3840.jpg

IMG_20190617_183650.jpg
IMG_20190617_184615-2880x3840.jpg
IMG_20190617_191936.jpg
IMG_20190617_192653-2880x3840.jpg
IMG_20190617_192653.jpg
 
Son düzenleme:

Ausencia

Forum Gurusu
Kayıtlı Üye
Katılım
26 Nis 2019
Mesajlar
3,463
:7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7:


vaaaaaaaaaaay vaaaaaaaaaaaaay vaaaaaaaaaaaaaay

bir tavuk nasıl iştah kabartır adlı tarifimizle baş başayız efenim

eline koluna emeğine sağlık kuzum :36::36:

az daha inceleyeyim dur



umarım tartı öncesi bundan yememişsindir :287::286:
 

melegim22

Onursal Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
22 Nis 2019
Mesajlar
1,589
:7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7: :7:


vaaaaaaaaaaay vaaaaaaaaaaaaay vaaaaaaaaaaaaaay

bir tavuk nasıl iştah kabartır adlı tarifimizle baş başayız efenim

eline koluna emeğine sağlık kuzum :36::36:

az daha inceleyeyim dur




umarım tartı öncesi bundan yememişsindir :287::286:
Sağol ablam :202: :37:
Yedim :olamaz:
 

Portakal Sulu Ördek

Seni senden uzaklaştıran ne varsa ondan uzaklaş!
Kayıtlı Üye
Katılım
22 Nis 2019
Mesajlar
1,310
Enfessss olmuş Ellerine emeğine sağlık canım benim ❤❤❤❤❤
Başarılar dilerim ❤❤❤❤
 

Arimaya

Forum Ustası
Kayıtlı Üye
Katılım
22 Nis 2019
Mesajlar
4,149
FIRINDA TAVUKLU BAŞEMAL SOSLU MAKARNA
Ekli dosyayı görüntüle 512



Malzemeler
1 paket makarna
Yarım paket tavuk göğüs
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz


Başemal sos için
2 yk tereyag
1 yk sıvı yağ
2 yk un
2 sb süt
Tuz
Karabiber


YAPILŞI


*İlk önce tavuklarımızı haşlıyoryz ve didikleyip bir tavaya alıyoruz
Üzerine tercihe göre baharatlar atıp kavuruyoruz. (ben bolca kırmızı toz biber kullandım)


*Makarnaları haşlayıp borcama alıyoruz


*Üzerine kavurduğumuz tavukları yayıyoruz


*Daha sonra başemal sosumuzu ekliyoruz


*Ve son olarak üzerine kaşar rendesi ekliyoruz
Üzeri kızarana kadar 200° fırında pişiriyoruz



BAŞEMAL SOS YAPIMI


Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur.
Üzerine 2 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Ekli dosyayı görüntüle 516Ekli dosyayı görüntüle 515Ekli dosyayı görüntüle 521Ekli dosyayı görüntüle 520
Ekli dosyayı görüntüle 517Ekli dosyayı görüntüle 519Ekli dosyayı görüntüle 514Ekli dosyayı görüntüle 513Ekli dosyayı görüntüle 518
Cok güzel ve lezzetli gözüküyor ellerine saglik :5: :36:
 
Üst Alt