Yağlı Biber Turşusu Tarifi

lalisa

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
24 Eyl 2020
Mesajlar
1
Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:


1,5 kilo yeşil tatlı biber
12 adet acı biber
3 adet büyük domates
Yarım demet maydanoz
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı üzüm sirkesi
1,5 su bardağı su

1341

Yapılışı:


Biberleri lokmalık doğrayalım şayet biberlerleriniz tatlı ise ayrıca acı biber ekleyin.Domateslerin kabuklarını soyun rondodan geçirin.Sarımsakları da soyup küçük küçük doğrayın.Sirke,tuzu,yağı,suyu ve şekeri büyük tencereye alıp kaynatalım.Kaynayınca biberleri,domatesi ve sarımsakları amacıyla atalım renkleri sararana kadar pişirelim.Yarım litre kavanozlara pay edebilirsiniz.
1342



Afiyet olsun.
 
Üst Alt